春野の無農薬栽培のべにふうき（紅富貴） | べにふうき 通販 | 新茶通販 | 秋葉原

べにふうきというと、花粉症ということがあまりに有名になりすぎてしまいましたが、べにふうきの新茶をぜひお試しください。

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なぜ初摘みが珍重されるのか？

お茶も生き物です、時間が経つとどんどん成長していってしまいます。若い新芽は収穫量は少ないですが、やはり飲み頃の収穫なのです。

特に、べにふうきは高値で取引されるために、少しでも収穫量を多くしようと茶摘みの時期をを遅らせます。これはすなわちお茶としての味を落とすことに他なりません。

しかし、今回のこのお茶はお茶としておいしい時期を逃さず収穫した。しかも初摘みのお茶です。

この初摘み茶はあなたが始めて知る、本当のべにふうきの味です。

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